Гельфикс для варенья или желе

Универсальный продукт «Гельфикс 3:1» от Dr.Bakers для приготовления консервов и джемов на основе пектина – натурального желирующего компонента, при добавлении которого варенье приобретает приятную джемовую консистенцию. С «Гельфиксом 3:1» вы экономите сахар, добавляя всего 350 г сахара на 1 кг фруктов и ягод. При использовании продукта «Гельфикс» варенье следует варить не более 3 минут после закипания, в результате чего фрукты и ягоды сохраняют свой естественный вкус и цвет. 1 упаковка рассчитана на 1 кг фруктов и всего 350 г сахара. Вымойте и подготовьте фрукты. Содержимое упаковки «Гельфикс» 3:1 смешать с сахаром, влить в 1 кг фруктов, хорошо перемешать, поставить на огонь и, постоянно помешивая, довести до кипения. Варить 3 минуты на слабом огне. Снимите с огня. Хорошо перемешайте, снимите пену и разложите по чистым сухим банкам. Закройте банки, переверните их вверх дном и оставьте на 5 минут.

Состав: декстроза, загуститель: пектин, регулятор кислотности: лимонная кислота, консервант: сорбиновая кислота. Может содержать следы молока, глютена, горчицы, сои, яиц, кунжута и орехов.