Шурпа – это густой, наваристый суп в Средней Азии, который чаще всего готовят из баранины с крупно нарезанными различными овощами.

Состав: специи и сушеные овощи (кориандр, перец чили, лук репчатый, кинза, тмин, шамбала, корень пастернака, базилик, куркума, лавровый лист, перец красный сладкий, мята), соль йодированная.