Сливочно-сметанный загуститель

Загуститель сливок и сметаны HAAS позволяет улучшить консистенцию блюд холодного приготовления на основе сметаны или сливок (десертные кремы, мороженое, сладкие соусы), а также майонеза, делая их более плотными и густыми; долго сохранять форму взбитого продукта; Легко взбить сливки или сметану даже небольшой жирности.