Медовая гора Тянь-Шаня

Коллекция «Black Edition» — это ограненный бриллиант в медовой линейке «Фавориты», ставший настоящим бриллиантом коллекции. В нем мы с заботой и любовью собрали эксклюзивные сорта меда, время цветения которых ограничено и редкость медоносов. Мы украсили баночки запоминающимся, лаконичным дизайном и предлагаем вам оценить горный тянь-шаньский мед.
Горный мед считается самым полезным и натуральным среди других видов, поскольку пчелы собирают пыльцу с растений высоко в горах, на высоте 2000-3500 м, в экологически чистых местах. Горные цветы и травы содержат бесчисленное множество полезных микроэлементов и придают мёду яркий вкус и аромат.
Полезные свойства темных сортов меда, к которым относится Тянь-Шаньский горный, содержат большее количество фенольных соединений, проявляющих сильную антиоксидантную и противомикробную активность. Считается, что чем темнее мед и чем сильнее, богаче его вкус, тем больше в нем минеральных соединений.
Регионы медосбора: Токтогульский район, предгорья Ферганского хребта, Суусамыр-Тоо (Кыргызстан).
Консистенция: сиропообразная, вязкая. Цвет: от темно-янтарного до коричневого.
Вкус: сладкий с горьковато-терпкими нотками.