Мегрельский перечный соус

Мегрельский перечный соус – вся щедрость, красота и гостеприимство грузинского застолья. Соус имеет пикантный вкус и нежную консистенцию и идеально подходит к блюдам из рыбы и птицы. Основа – перцовое пюре. Подходит для говядины, свинины, птицы и для закусок. Рекомендуется для маринада и подачи. Соус назван в честь одного из самых удивительных уголков Грузии. Здесь переплетаются тысячелетняя история, культуры разных народов и уникальная природа.

Состав: Мякоть перца «Халапеньо», мякоть перца «Чили», сахар, чеснок свежий, соль, регулятор кислотности — лимонная кислота, загуститель ксантановая камедь.